江西婺源茶业职业学院：以茶为媒 促中外文化交流

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中国教育报讯（记者　徐光明）“婺源的茶非常好，尤其是我之前品尝的乌龙茶和绿茶，和我的国家印度尼西亚的茶都不一样，是我喝过的最好的茶之一。”日前，来自南苏丹、尼日利亚等13个发展中国家的职业教育官员走进江西婺源茶业职业学院，开展了一场别开生面的茶文化交流活动。这次活动是江西婺源茶业职业学院为响应国家“一带一路”倡议，加强国际交流与合作，推广中国茶文化的重要举措。

从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱。全球产茶的国家和地区达60多个，饮茶人口超过20亿。

联合国将每年5月21日设为“国际茶日”，随着“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，国际社会对茶叶价值的认可和重视日益提升。国际友人零距离欣赏了婺源传统的茶叶手工制作，亲身体验了中华传统的制茶工艺、茶园观光采摘和茗茶品鉴等活动，听取了江西婺源茶业职业学院的历史、特色和发展介绍，感受到了中国茶叶之乡江西婺源茶文化的博大精深。国际友人还聆听了茶业系老师的讲解，了解了中国茶叶的种类、特点、功效和历史等，并观看了学生的茶艺展示。他们表示，中国的茶不仅是一种饮品，更是一种艺术和哲学，体现了中国人对自然和生活的尊重和热爱。

通过这次活动，国际友人不仅了解了中国茶叶的知识和制作技艺，也感受了中国茶文化的内涵和魅力，同时还增进了国与国之间的友谊和理解。

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